Les chocoubananas
Les chocoubananas
Moelleux au chocolat sans ... peur et sans reproche
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Ingrédients
- 2 bananes bien mûres
- 1 courgette bien verte
- 2 oeufs bien ronds
- 100 gr chocolat noir bien fondu
- 30 gr poudre de noisettes bien moulues
- 30 gr farine de coco bien fine
- 30 gr farine de sarrazin bien bretonne
- 2 c. à soupe de poudre de cacao bien bombée et crue si possible
- 1 sachet de levure bien gonflante
- 1 pincée de fleur de sel bien salée
Instructions
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Faire préchauffer le four à 180°
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Faire fondre le chocolat
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Laver et raper la courgette
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Eplucher et mixer les bananes
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Mélanger chocolat courgette et banane au mixeur
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Rajouter les oeufs et mixer
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Rajouter les poudres, farine, levure, cacao et fleur de sel
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Mixer le tout
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Verser dans des moules individuels (huiler avec un peu d'huile de coco en fonction e la qualité de vos moules)
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Enfourner 20 minutes
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Laisser bien refroidir pour faciliter le démoulage ou attraper une cuillère et régaler vous directement dans le moule
Notes
Sans gluten / gluten free
Sans produit laitier / dairy free
Sans beurre sans huile / oil&butter free
Sans produit sucré / sugar free
Avec du goût
Attention la 2eme bouchée est encore meilleure 😀