Courgettes farcies
Courgettes Farcies
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 50 minutes
Ingrédients
- 400 g de viande hachée
- 4 courgettes rondes
- 1 oignon
- Herbes fraiches ciselées
- Sel
- Poivre
Instructions
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Préchauffer le four à 180°
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Emincer l'oignon
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Faire revenir l'oignon dans 1 cuillère à soupe d'huile
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Une fois les oignons dorés ajouter la viande hachée
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Pendant que la viande cuit : découper le haut des courgettes pour en faire des "chapeaux"
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Vider la chair des courgettes avec une petite cuillère
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Hacher cette chair finement et la rajouter à la viande
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Ajouter les herbes fraiches ciselées, le sel et le poivre
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Fourrer les courgettes avec la farce bien tasser
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Fermer avec les couvercles respectifs
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Enfourner pour 30 minutes