Lait d’amandes
Lait d'amandes
Tout et simple et simplement bon !!! Un goût unique à vous rendre accroc 🙂
Un régal dans un thé Macha
Ingrédients
- 150 g d'amandes
- 1 litre d'eau filtrée
- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger ou d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
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Faire tremper les amandes toute une nuit
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Rincer les amandes
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Option extracteur : rajouter le litre d'eau au fur et à mesure ( attention à la taille du récipient de votre extracteur)
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Option mixeur : mixer les amandes et l'eau en même temps
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Option extracteur : vous pouvez finir de filtrer avec un chinois ou un filtre à café
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Option mixeur : filtrer à l'aide d'un linge très fin ou un chinois
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Une fois dans la bouteille en verre rajouter l'arôme choisie et le sel
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Secouer
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Conserver au frais 1 semaine
Notes
Le lait va décanter au frais et c'est normal ! Secouer avant chaque utilisation c'est tout !
L'option extracteur est plus simple pour un résultat sans impureté et on peut utiliser la pulpe pour d'autres recettes