14 rue du Chapeau Rouge, 69009 Lyon

Étiquette : healthy life

La Nutrition Pour Tous - Diététique Santé et Bien-être

Socca : Chiche ou pas Chiche ?

  Chacun sa recette de Socca fine épaisse froide chaude en plat en apéro mais tout le monde s’accorde pour dire que c’est délicieux !Sans gluten Sans lactose et Veggie Riche en protéine végétale 

La Vitamine C

La première grande particularité de ce micro nutriment est qu’il nous est ESSENTIEL c’est à dire que nous ne le fabriquons pas alors que nous en avons besoin dans TOUTES nos réactions métaboliques, pour le collagène et la qualité des tendons du cartilage des ligaments de la peau des muscles, pour le fer, pour son…
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Le Sucre Episode 1

Le Sucre  Épisode 1 Après le gras, le sucre devient depuis quelques mois l’ennemi public numéro 1. Fervente défenderesse (mot compte triple au scrabble :-p ) de l’équilibre alimentaire et du plaisir gustative je dois bien avouer que l’excès du sucre de piètre qualité auquel nous sommes continuellement soumis sous toutes formes de tentation me fait…
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Vert c’est vert

Soupe douce et surprenante grâce à sa touche de Menthe 

Curry Poulet Coco

Butternuts Rôtis

  Comme toujours de saison simple et savoureux A la pace des carottes vous pouvez tester les patates douces Amusez vous avec les épices aussi 

La mystérieuse famille des Cucurbitacés

Potiron citrouille pâtisson butternut et autres courges arrivent en horde dès le début de l’automne. Riche en fibres et en eau ces légumes souvent doux en bouche se cuisinent de mille et une façon Les potirons en tout genre seront consommé en soupe gratin ou purée Les douces butternut à la saveur de noisette sont…
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Esquimau coco Myrtille

  Pas besoin de sorbetière, juste des moules à glace individuels et d’un congélateur :-p