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Biscuit Suédois Avoine Chocolat

Chez nous on les appelle les biscuits Loulou mais sinon on les trouve aussi chez Ikéa 

Type de plat Dessert, Snack
Keyword avoine, biscuit, chocolat, collation, healthy, healthysnack, idee recette, manger mieux, manger sain
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Temps total 17 minutes
Auteur Julia

Ingrédients

  • 200 g flocon d'avoine petit de préférence
  • 80 g farine de seigle
  • 50 g sucre complet
  • 50 g sirop d'érable
  • 1 oeuf
  • 150 g huile de coco liquide
  • 120 g chocolat noir patissier

Instructions

  1. Faire préchauffer le four à 180 °

  2. Faire chauffer l'huile de coco 30 sec au micro-ondes

  3. On met tous les éléments ensemble et on mélange

  4. On forme des petites boules (1 cuillère à soupe bombée) que l'on aplati sur la plaque de cuisson 

  5. 12 minutes au four (on peut laisser les biscuits refroidir tranquillement dans le four)

  6. Faire fondre au bain marie le chocolat noir

  7. Une fois les biscuits refroidis on applique au pinceau ou à la maryse le chocolat fondu

  8. On laisse prendre au froid 30 minutes au minimum

Notes

On peut rajouter une cuillère à café d'arôme (vanille, épices, fleur d'oranger etc)

Le glaçage chocolat n'est pas obligatoire mais c'est tellement bonnnn !

Mes produits coup de cœur: 

  • BIONSAN - BIO - Farine de Seigle Intégrale 500 g - Lot de 6
  • Sevenhills Wholefoods Huile Extra Vierge De Noix De Coco Bio.
  • Flocons de Sarrasin Bio