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Cake Poulet Citron Low Carbs

Ultra simple ultra rapide ultra bon le triathlon du Gout :-)

Ingrédients

  • 2 escalopes de poulet
  • 2 oeufs
  • 100 g de fromage blanc/yaourt/ ou 200ml de lait de coco
  • 2 petits citrons confits
  • Herbes fraiches quantité selon vos goûts
  • Fromage râpé

Instructions

  1. Faire préchauffer le four à 180°
  2. Découper les escalopes en dés et les mixer avec les oeufs
  3. Hacher les herbes fraiches ( persil ou coriandre pour moi)
  4. Découper les citrons confits en petits dés
  5. Mélanger le tout

  6. Mettre dans un moule à cake avec une feuille de papier sulfurisé

  7. On rajoute le fromage râpé sur le dessous
  8. on enfourne 40 minutes environ
  9. Se déguste plutôt froid